2023年9月8日雞蛋價格穩(wěn)中偏弱
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近兩日產(chǎn)蛋雞數(shù)量小幅增加，但增幅有限，目前產(chǎn)能尚未完全達產(chǎn)，短期內(nèi)供需仍較為均衡；而隨著開學(xué)季和中秋節(jié)的預(yù)期，雙重備貨提振，雞蛋價格持續(xù)明顯上漲。不過雞蛋價格在連續(xù)上漲幾日后，市場出現(xiàn)暫穩(wěn)觀望的情況，當(dāng)前經(jīng)濟整體仍有壓力，居民消費不足，收入預(yù)期下降，對高價雞蛋的抵觸情緒增強，雞蛋價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的現(xiàn)象。預(yù)計短期蛋價總體有小幅震蕩的可能。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價11.12元/公斤，較昨日跌0.12；河北雞蛋均價10.83元/公斤，較昨日跌0.04；廣東雞蛋均價11.87元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價11.73元/公斤，較昨日持平。
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